Restaurant Els Pescadors
Au port de Llançà, là où la mer et la terre se rencontrent, nous vous invitons à vivre un voyage culinaire unique. À Els Pescadors, notre cuisine puise ses racines dans les traditions maritimes de l'Alt Empordà, un profond respect des produits et une relation privilégiée avec les pêcheurs et le marché aux poissons de Llançà.
Une histoire familiale où mémoire et évolution s'entremêlent pour façonner une offre culinaire qui exprime le caractère du Mar d'Amunt et du Cap de Creus. Une approche de la gastronomie qui relie chaque plat à ses origines et à la culture de notre région.
Un mode de vie et une façon de savourer le territoire
Chaque détail contribue à l'expérience Els Pescadors. Des saveurs de notre cuisine aux vins qui les accompagnent, en passant par les espaces où les partager, nous vous invitons à explorer un univers gastronomique puisant son inspiration dans la mer, la terre et la culture de l'Empordà.
Une cuisine qui suit le rythme de la mer
Le produit guide notre carte. Poissons frais de la côte, fruits de mer, plats de riz et préparations qui revisitent les saveurs classiques tout en explorant de nouvelles interprétations. Une carte qui évolue au fil des saisons, fidèle à la cuisine maritime de l'Empordà.
Chaque vin, une nouvelle façon de savourer le territoire
Des vins de l'Empordà à des sélections d'autres régions, notre cave propose une sélection pointue pour explorer les arômes, les nuances et les accords. Laissez-vous guider par notre sommelier, Xavier Rodríguez, et découvrez une nouvelle façon d'apprécier notre cuisine.
Le plaisir de partager, face à la mer
Une table près des fenêtres, un repas sur la terrasse du port ou une réception dans la salle Mar d'Amunt : nos espaces offrent des ambiances différentes pour savourer la gastronomie, se retrouver en famille ou entre amis ou célébrer un événement particulier.
Le joyau gastronomique du Mar d'Amunt
La langoustine du Cap de Creus occupe une place à part dans l'histoire et la gastronomie d'Els Pescadors. Liée à notre littoral et à sa tradition de pêche, c'est un produit que nous valorisons dans le respect de son origine et des recettes qui font partie intégrante de notre patrimoine culinaire.
Lorsque la mer et la saison le permettent, nous vous invitons à vivre une expérience qui va au-delà de l'assiette : chaque langouste que nous cuisinons est accompagné d'une illustration personnalisée et numérotée, créée comme un souvenir de ce moment.
Il y a des moments qui méritent d'être savourés
La gastronomie, c'est aussi la curiosité, l'apprentissage et le plaisir de partager des expériences inédites. À Els Pescadors, vous découvrirez des expériences culinaires qui vous invitent à explorer les saveurs et la culture de notre région sous un nouvel angle.
Explorez nos propositions, choisissez comment vous souhaitez les vivre, ou transformez l'une d'entre elles en cadeau pour une personne spéciale.
